どうも、ブログ第二回です。
いきなりしんどくなってきました。←

えー、、僕は この飲食業界10年選手なわけですが、今現在何を一番思って仕事にとりくんでるのかというと、、

楽しく仕事をしたい

これに尽きますね。
飲食業って はっきりいって 
給料安い
休みない
勤務時間長い
ええことないですね(笑)

せめて楽しくやろうよ(笑)
と、いいたいところですが

やれそれあれそれ、、とユーザーからもオーナーからも
求められることが多い
もうね、、わかりやすくいうとね
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気付けばこんな感じになっとるわけですよ(笑)

安易にやりがないなんか求めてフラフラやりはじめた日には
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こんな人とか
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こんな人に

ひたすら毎日怒られる毎日。

現場は暇でもピリピリ
忙しくてもピリピリ

やめよう!!
そんな飲食業界
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ホリナゲテマワンカァい!!

飲食業界にもきっちりした保証や まともな勤務体制を!
もしくは それ相応の対価を!

そのためには今の僕らが頑張らんとあかんのでしょうな(O_O)

あんな仕事がしたい
と憧れてもらえるように。

精神論で言えば、昨今は不自然かつやや強引な意思の統一による気持ちの安定で スタッフを教育するシステムも流行りです。

正直 一つの正解でしょう。

僕の働いてるBAR88は自然体です。(笑)
無理しません←
みんな我儘で我が強く 器用だけど人生不器用でとがった人ばかり
笑顔も下手 すぐだらける すぐ遊ぶ
底辺か!w
そんな僕らが 
でも、こんな店あったらええな、を一生懸命自然体でやってます。
極上の接客も料理もないけど、なんか楽しいやん 毎日自分から前向きに仕事にいける。そんなお店。
だから単純にお客さんにも来て欲しい、そんなお店。
だから来てもらえるようにも頑張れる、そんなお店。

そうしてやってるうちに自然
もっと美味しいお酒や料理作りたい、知識を得たい、もっとホスピタリティー溢れる接客をしたい、、
そう思えてレベルアップしていけたらええやんかー( ´ ▽ ` )ノ

なんて甘っちょろい僕なのです。

あれですね、、ブログしんどいですね。

否定も歓迎 肯定も歓迎

駄文読んでいただきありがとうございます。


アメブロはじめました。
はじめましてでございます。
自己紹介などはプロフィール参照ということで、、。

まず第一回は ブログの内容といいますか、テーマといいますか、タイトルにもしてるのですが「否定の肯定 肯定の否定」です。

思ってることを書くというのは賛同者もいれば批判もあるわけで 賛同者に対して面白く刺激的にわかりやすく書けば書くほど 批判側には嫌な思いをさせたりしてしまうのです。

でも、それでいいじゃん。

人間いろんな人がいて趣味嗜好があってしかるべき それを押し黙り当たり障りのない言葉を発信するなら こんな便所の落書きを公にする意味はないと思うのです。

そこで ですね、 自分と違う過激な言葉を目にしても 自分の好きな事を否定されても 否定を肯定して欲しいのです。

また、賛同者ばかり集まり それこそが正しいと独善の押し売りばかりせず肯定を否定する謙虚さも持ち合わせて欲しいのです。

おそらくこのブログでは 多少のフォロー言葉を入れながらも、僕の嫌いなことはとことんこきおろします。
好きなことはとことん持ち上げます。

ただただワッショイするではなく、ただただ批判するでなく このブログのタイトルのような見方で 生ぬるく見て面白がってもらえると嬉しいです。

途中僕のブログで頭にキたときは この第一回の内容を思い出し、それでも嫌なときは 金輪際読むのをやめるか、ネタとしてチェックして 悪口を言うなどしてストレス発散にお使いくださいませ(^O^)

ではではこんなブログですが今後ともよろしくお願いいたしますm(__)m
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最後になりましたが プロフィールには書かれてませんが 僕は大のリラックマ好きでもあります(笑)

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