実は自転車を少し前に撤去されてしまい(それ自体が滅なんですが、これはまあ僕も悪いので)雨降りも酷かったので優雅にタクシーなんぞで帰る段取り。

おっとその前に明日の朝ごはんをコンビニで買って帰ろう、、。

したら、レジがおっそいんですよ。

足が痛いわ疲れてるわ、もともと待つのが嫌い 遅いのが嫌いなので 悪いなとおもいつつ無表情で滅オーラだしてしまうんですよ

でもね、

最近のコンビニのレジってやること多すぎでしょ？ 

なんかの決済やら

郵便なんとかやら

やれ、コーヒーいれてくれや

もちろん温めてくれとか

チケットがどうのとか

レジが混んでる時とか ちょっとトラブル起きたら相当なストレスになりますわな。

それが仕事やん だなんて冷たいこと言わないよ僕は（笑）

だって

で、結局 何に怒ってるのか？

混んでる時にアホみたいに時間かけてクジ引くやつ！

また当たった商品がアホみたいに陳列棚に置いてあって当たってからスタッフがとりにいかなあかんのですわ

挙句の果てに当たった商品が店にないとかでもめだす。

ないもんはないんやって！

店中走り回って探すスタッフ

それを待つ四人組ぐらいのキャバ嬢

ひとしきり探し終えるも見つからない

最終的に

末端のスタッフにとって上層部ってのはホンマにろくなことしません。

しかし、そのろくなことしない上層部に生かされてるのが末端のスタッフ(涙

最後に十代の僕がレンタルビデオ店で働いてた時、上層部からの企画に対してのアンケートがあったのですが、それに書いた事を紹介します。

(このキャンペーンはスタッフがスマイルで接客しますよ とかいうゴミクズのようなキャンペーン)

この返答用紙は直属の上司に

「hide君のゆうことはどこまでも正しい。

けど 俺はこれを上層部に提出できない」

と破棄されました（笑）

ちなみに そのレンタルビデオ店は 

と、辞めました。←←あぁ底辺w

ひさびさにフルゲージぶっ放すぜ！

休みの日に 気分よく飲み歩いてたら

繁華街交差点で

「飲み屋どうすかー？そこのメガネの人」

とチョケた(ふざけた)感じでいわれまして

ド無視して五歩ぐらい歩いた後から メラメラとゲージが上昇 どないしたろかな、、と思いながら腹に飲み込むこととなりました。

ネオン輝く姫路の繁華街

暇や暇やと言われつづけて早何年

駅前は再開発も進み変わる兆し

この魚町塩町はなーんにも変わらず

街の中心から少し歩けば 相当にレベルの高い頑張ってるお店が多数。

街の中心、、これはホンマに死の街ですわ。深刻にマズイ。

立町とかそのへんの人らも中心部には来ないっていいますもんね。

単純にそれだけ。

程度の低い思考 頭をちゃんと使わない短絡的なやり方 自分たちの利益しか見てない行動が あの有様です。

結果ちょっとずつ先細りして潰れる。

そんな連中の巻き添えにされる街中の店はたまらんですよ。

あの辺りの光景を一言でいえば

あっ三言にしてしもうた。

浴衣祭りや都会のハロウィン後のゴミの山のような光景です。

、、、

、、、

今回のブログ、、大丈夫か？（笑）

ブチブチゆっても仕方ないので、来年あたりから色々な方面で手を尽くしてできることをしてみようと思います。

そんな気にさせてくれた

にはある意味で ありがとう です。

でも、料理人とかシェフっていわれるのは好きではないのです。

(博多明太子のせ たらこスパ)

僕にはこだわりがないから

他の料理人やシェフに失礼ですし、その方がたと肩を並べるのはなにより面倒くさいw

僕は楽に働きたいのです。( ^ω^ )

でも、それじゃあ僕はなんなの？

僕の料理はなんなの？

お金をいただく価値はあるの？

と

色々考えてきまして、最近答えが見つかったんです( ^ω^ )

(チーズと相性抜群の納豆ピザ)

それは、

どこまでいっても

BARがついてまわるんですね。

(ハッピーアワー カレーセット)

(アボカドとフレッシュバジルのジェノベーゼ)

料理人だなんて偉そうなもんじゃない

シェフだなんて皆様より格上のもんじゃない

(タラ白子と豆腐のアツアツスープグラタン)

姫路BAR88では

ポテトチップス(最強に美味い)

や、チョコレートなどの乾き物から

枝豆や明太子に蟹味噌といった手早いアテ

パスタ ピザ 御飯もの といったメイン料理

フリット(揚げ物)に ソテー(焼き物)

デザートにいたるまで

(カフェオレキャラメルアイスケーキ)

僕が食べたいから！という理由で、

(自慢の手仕込み鳥もも唐揚げ)

(ホタテのタケノコのカルパッチョ)

正直なところ

BAR営業ですし

さらにはダーツBARだったりもするので

料理いらない人の方が多いです（笑）

それでも僕が食べたいから（笑）

ただ、それだけでこんなめちゃくちゃやらせてくれる 商売センスのないオーナーには頭が下がります（笑）

先日も五万ほどぶちこんで

鍋やろう！団体でも鍋コースみたいなんしよう！と、鍋関係のセットを一式購入してもらったところ←

公式HPからもご予約お待ちしております（笑）

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