姫路ウォーカーの編集部の皆さん

本当にありがとうございます!
マジに感謝してます!

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無料で取材していただき このように 掲載させていただきました(*⁰▿⁰*)

自分が載せていただきながら これは まあ
文句ではないんです
文句ではないんですけど

僕やったら こうするなぁ 

みたいな 素人の意見です。

取材していただいた時にもね こうしたら面白いやろなぁ 自分としても ありがたいなぁ みたいな意見はやっぱり厳しくて 却下されたんですね

それはいいんです。

だから原稿の修正も頼んでません

だから ここで自分ならこう書く!というのを言わせてください(笑)

◯◯で修行した 
有名レストランで、、

このくだりが まあ多いですよね。

結局みんな修行してたら
みんな一緒やないですか(笑)

ここなんです まず
ここが僕嫌やったんです

100や200 誌面にズラーッとならんで
どこの店舗も似たような紹介される

そして どこで修行したとかって
相当みんな興味ないと思うんです。
正直 僕の感想が
だから何?
なんですよね、、


そもそも僕にいたっては
修行してないんで

これはもう巧妙な文章ミスリードのテクニックですよねw

嘘は書いてないけど真実ではないという

広告業界はこんなんばっかりです

(あー、、ディスってるわけではないですよ!ホントに それでみんな喜ぶならそれでええやん おもてます。ただ僕は ありのまま 自分の店 自分の気持ちをできれば伝えたかったなー って)

そして 次の文章

和洋のエッセンスをとりいれた、、

和食でも洋食でも中途半端な人を褒める定型文ですwww

もちろん 美味しいですよ
和と洋の融合は 楽しいし

でも 和食だけでやってけないから
洋食だけでやってけないから 
やってることなんですよね、、

まあ、今の時代 どこのお店さんも
外側や雰囲気に和だったり洋だったり
してるだけで 料理そのものは 結構ミックスです。

そのうえパスタなんて
誰でも作れますから 居酒屋とかでも じきメニューにしよるでしょ(笑)

まあ 美味しいですしね


次 いきましょか

店の入り口の写真に
ユーモア溢れる親しみやすい雰囲気

僕はここ何年かで
トップクラスに入りにくい店
だと 自分の店のことを思ってます

とりあえず 困ったらどうとでもとれる
褒め言葉を、、

ライターさんの苦労が目に見えてきます。

そして 自分の写真

かろうじてVITAもってます(笑)

本当は カウンターでガッツリ ゲームしてて
漫画とか置いて 
こんな感じでお客さんお待ちしてます

って やりたかったんです。

最速却下されました

ただただゴネてるようですが 無料で掲載していただくのに僕も そんなに文句はいいません
無理なら無理とちゃんとひきさがってますとも

でも それにしたって やはり真実を伝えたいという気持ちなんです

まあ、だいたい ノーゲストの時は
カウンターでゲームしてたり漫画読んだりしてますから←

それが気にいらんなら もっとちゃんとしてるお店紹介しますって話なんですよ

仕込み と 片付け 込みで 毎日14時間拘束ですわ
それを長年楽しくお客さんを迎えたい

じゃあ どうしたらストレスフリーでやれるかなぁって 考えてやらせてもうてます(^。^)

掃除だってしてるし 段取りだってしてる
スタッフがおるわけでもないし
1人で自由に時間使わせてくれ と

それでもゴチャゴチャゆう人はおるから
こうした誌面で 真実を伝えて わかってもらえる人に来てもらえたら最高やなぁ って

自然な流れでしょう?

店の紹介もね
なんのこだわりもない
ゆるっとふわっとした
お店です。
みたいな そんな感じにしたかったんです。

だって僕ならそんな記事見たら行くから!

あの雑誌を買う人ってどんな人やろなぁって

おそらくグルメな人
食に興味のある人

が 買うんじゃないでしょうか?

そんな人って 

もう だいたい知ってるんですよ

さらに 言うなら 僕は業界側の人間

その僕の感想ですけど

雑誌見て行きたいなって思ったお店ひとつもなかったです。

店のクオリティ云々ではないですよ!

どこのお店もええお店やと思います。
単純に紹介見ても何にも思わなかったってだけです。

じゃあ 買う人が気になるお店の紹介を
嘘偽りなく伝えられる ウチならできるぞ!
っと思って 自虐と皮肉にまみれた提案をしたのです。


このblogにしても 変な伝わり方もするんやろなー

kitchen11 のマスターは掲載店に行きたいお店がない!
とか
姫路ウォーカーディスる!
とか
読解力のない 人が読まないことを願いますわ、、


んー

朝イチ blog書くの もうそこそこしんどいなー

誤解のないよう
争いをうまないよう
それでいて面白く
読む時間を割く意義のある

そんなblogを書くのは 大変です

もう出勤時間も近づいて来たので
雑に〆ます

今回の姫路ウォーカーさん
あんまり外食しない人
にオススメです。

ぜひ購入していろんなお店いってみてください。

慣れてる人は買う意味あんまないです。

否定も肯定も大歓迎
厨2病36歳 hideでした