今回は
kitchen11ファンクラブの前向きな可能性について 色々プレゼンしたいと思います。
肝は 一人一人の月額500円で
みんなが幸せになるお店が作れる
メンバーズの皆さんが経営してるようなもんなんです。

お会計フリーダムシステム
(会計 好きな金額でいいよ)
によって たまにのご来店 
遠方からのご支援もお客さんにとって
無駄にならない。)

年間にして6000円の支援をいただいてるわけだけど 年に一回しかこれないとしても その6000円は無駄にはならない。

逆に姫路旅行の際の 飲食代が浮くと考えてもいい

まだ 気を使うだの何だの言うなら今までのkitchen11ファンクラブカテゴリのblogを読み直してくれー!


ほかには
 コラボイベントがしやすくなる。

kitchen11では何度か 占いイベントなんかもしてるんだけど
今まで通りの金額でやれば

僕は会員収入で生活はできるとして
もっと 占い師さんや コラボ相手にギャラを支払えるようになる。

もっともっと楽しいイベントの可能性もできるのではないだろうか?

もちろんシンプルに
お客さんの為にイベント価格を下げてもいい。

あとは、、
オペレーションの事でお客さんにはそこまで関係ないんだけど
お釣りがあまりいらない
日々の売上計算もいらない
(したければしてもいい)
客単価もいみがない

実際お客さんはどれだけの金額を支払ってるのかなんて別に僕は興味がない
(ただし!高単価の支払いをしていただいてるお客さんには 僕のエゴで なんらかのお返しもしたいなと思っちゃうので 何かしら 僕に知らせたい人には知らせることができる方法も考えてる)

めっちゃピーク時に お会計いいにくい 忙しそう、、問題も解決だ!
お会計ボックスにお金いれて
「ありがとーねー」
でお帰りだ。速い!!楽!!

ああ、そうだ!
これこれ!
大事なとこ!

低単価のお客さんも遠慮なく使ってもらえる。

例えば 物理的な問題で ウチはパスタ屋なんだけど パスタが美味しいよね!ってことで パスタ一皿 と お水 を頼んで帰られるお客さんも少なくもない。

ただ既存のやり方だと 非常に心苦しい事実として 全員がこのような使い方だと経営はなりたたず潰れてしまう。

お客さんは 単純に食べたいもの食べてるだけなのに 
お金にならないお客さんは
なんだか肩身がせまいのだ

なんか気持ち悪いな 嫌だなって ずっと思ってて、、そんな問題も簡単に解決だ。

昔から言われてる
飲食店ドリンク頼まずお水頼む問題
も解決だ。

これは 僕のblogの超初期に書いてるけど
懐かしいな、、
この時はBARで働いてました
ウーロン茶500円 高っけぇwww
(BARにはBARのいろいろあって それは置いといて シンプルに高い)


で、当時と違い 今は 3割ぐらいのお客さんが ノンドリンクで帰られるわけで、、
ランチなんかはそれが基本当たり前ですし。ディナーでもあります。

そうしたときに
なんか思っちゃってる自分がいて、、
それがめちゃくちゃ嫌で、、
飲みたい人は飲む
頼みたい人が頼む
いらない人はいらない!
それが 気持ちよくでけへん成り立ちのお店は嫌やなぁ どないかでけんかなぁ、、
と 思ってたとこに このファンクラブシステムですよ(o^^o)

ホンマは水でえんやけど
お店の売上の為にウーロン茶を、、
ってお客さんもめっちゃおられるんですよ。
そんなんわかるんです。゚(゚´ω`゚)゚。

で、なんか 水 頼むお客さんが変に悪者感あるのも嫌やし、、

このモヤモヤも一発クリアでんがな!!

どないですかー?
明確にメンバーになった皆さんに不利益な事はなにかございますでしょうか?

気を使う、、
なんか嫌、、
みたいな 感覚論ではなく
(もちろん そこもなんとか限りなく綺麗にクリアしたいのだけれど)
ここがダメだよ!!みたいな 所
もしありましたら 助言お願いしますm(_ _)m

細かいところ いくつか指摘いただいてるので そこ また発表します。