カテゴリ:ぼやき(旧時代バージョン) > ブログ(旧時代バージョン

今月から より しっかりしたblog運営をしていきたいということで 新しくblogを立ち上げる予定です。

で、 その 相談を本日(土曜)深夜に ネットのスペシャリストに(^。^)

次の日は 朝から兵庫県知事選挙
空気感を味わいたく現場に赴きますよ!(^ω^)

そのあとも なんやかんやと 色々と考えることやることは ありがたいことに尽きませぬ。

そんな中
kitchen11 オープン初日以来
初めての 洗い物 片付け 緊急ヘルプ(o_o)

正確にはお客さんがいる状態でのヘルプはガチの初めてです。

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いや、店がまわらなかった!
とかではなく

本日は ワイン会貸切ディナーコース を お受けしていたのですが コース 終盤に差し掛かろうところから
強烈な頭痛が(ToT)
 
ひと作業終えては 狭い裏に隠れ しゃがみこみ
少し回復させて ひと作業
の 繰り返し(ToT)

お客さんの事を気遣う余裕などいっさいなし
(普段からできてないのに ホンマに申し訳ない)

とにかく最低限のことはせねば、、
料理だけはだしきり
バースデープレートをだし
BGM演出をして

ドリンクのお代わり や ラストのデザートのタイミングなども 「お声をかけてください」と 伝え
裏に引っ込んで うなだれる始末(ToT)


せっかくの団欒ディナー せめて 会話や空間だけでも 気を使わせず 楽しんで欲しいと
僕は 滅多にラストオーダーも退店を促すこともしないのです。

昨日も例外ではなく 用事があれば声かけてもらおう、、と 裏でうなだれつつの 段取りでした。

当然 途中の洗い物など全くできず

明日どないかしよう、、
発注も頭が痛すぎて考えられん、、
一日ぐらいは どアドリブ で どないかしよう、、

とにかく寝たい

と、限界突破

姉妹店のBAR88に連絡して
スタッフに来てもらい 
やり方は任せるからと 洗い物とゴミ捨てだけお願い(ToT)

もともと 片付け残して帰るの大嫌いなので
すが、もう どないもならん! 

でも さすがにこの時期ゴミだけは捨てたい、、

不幸中の幸い 昨日は姉妹店に アルバイトもいて
余裕もあり助かりました、、

でなければ 今頃は カッピカピの 洗い物たち と繁殖したコバエを思い浮かべ
今から出勤したい勢いに違いありません。
(深夜4時

幹事様には最後あたりに持ち込んでいただいたワインを勧められるも、
これは 一口でも飲もうもんなら死ぬ、、
と、

正直に
「すみません 実は僕 今 すこぶる体調が悪くて、、苦笑」

と、ありえない返答で遠慮させてもらい。
(アルコール飲めないとか 車なんでとか 嘘がいえなかったww)

最終にも
「本日は途中からまともな接客もいたせず申し訳ありません。 頭痛が強烈でして、、会計などはことづけてありますので お先に失礼させていただきます」

と、なかなか ないダメっぷりw


いや、多分あんまり経験しないでしょ?
御飯食べに行って すんません調子悪いんで帰りますって帰るマスターw
1人でやってる店でw
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ただ、僕の長い接客業の自論で
限界突破して我慢してやっても仕方がない
言わなければ何にも伝わらない
これはもう徹底したくて

ザ!ヘタレ自慢

なんですが、無理はしても無茶はしない

結構みなさん 武勇伝がおありだと思います。
熱が40度超えても働いたとか
インフルでも出勤したとか←こんなもんあかんやつやろ
歩けへん状態で満席まわした
とか

こういうのは 凄いなぁと思いながらも
自己満足でしかない
と 思ってまして 

こと アルバイトに関しては
しんどそうにしてたら声かけて帰らせてました。

いや、大丈夫です。
まだやれます。

とでも言われようもんなら

じゃあ もっと元気にしてもらえる?
仕事する以上調子が悪いとか関係ないから
できんのやったら帰って
お前のかわりは俺でもできる

と、血も涙もない 返答をしてたもんです。

代わりがおらへんから、、

もちろん そんな状態もある。
昨日 は だから 料理だけは提供し
飲み放題の時間だけはなんとか耐えた

それ以降は 申し訳ないし 大袈裟やけど
命に代えてすることじゃあない

なんやコイツ 責任感ないなぁ って
思う人もいるかもしれないけど
しんどいけど頑張った
って僕は責任感でもなんでもない
って思うから

じゃあお客さんは しんどいのに無理くりやらせたんやね お金はろてるからって 体調悪い人に奉仕させたんやね って

そんなんイヤじゃないですか?
僕がお客さん側でもイヤです。

やから アホみたいに
すんません!
体調悪くて!
やれることやらせていただきましたので
帰ります!
って 頭下げました。

もし 人の手配ができなければ
オーダー終了後に 頭下げて 完全に休憩させてもろてたと思います。

自分の中で アウトだったんです。
お客さんに声をかけられた時のしんどそうな返答のトーン(ToT)

しんどいんやったら帰れ

そのクオリティやったんです。

僕がこんなんやから 他所にいって けだるい接客されても 今は なんか しんどいんかな?
何か プライベートでショックな事でもあったんかな? 色々考えて我慢します。

でも お客さんの本音は
知らんがな

です。

昨日の仕事に悔いはあるけど 僕はやれることはやりました!ありがとうございました&申し訳ありませんでした!

以上!
アメブロ最終回にして
長々と体調管理のできない言い訳をする 痛いblog


ただいま頭痛もおさまっております。
(明朝5時)
キッチリ 気持ちをリセットして 
用事を順番に片付けていこうと思います。

8時には家をでて 諸々整理したいので 二度寝して
夜までの仕事に備えます(^ω^)

あっ 新展開blog も できれば 楽しみにしてもらえたら嬉しいです(^ω^)

否定も肯定も大歓迎
厨2病37歳hideでした。

37歳にして
初めて
選挙にいきます
(笑)
恥さらしw

どうもどうも
世捨て人なパスタ屋 hideです。

僕は今まで世の中なんてどうでもいいと
生きてきました。
どうにもならないと達観してました。

その根本はそんなには変わらないけれど

ほんの少し 前向きに 世の中と向き合おうと
おもいだしました。

自分の中で色々と動きだした ここんとこ、、
そんな時に よくしてくださる常連さんから選挙の話。

いつも通り まあ、理屈はわかるけど興味がないなぁ と 思ってたんですが、、
応援してほしい人がいる

おおう(゚ω゚)

そんな 単刀直入に 言われたら おもろいやん
選挙、、行ってみようかな

が きっかけです。

そう、飲食店という公の場で
政治の話をしたからこそ
新しい1票が生まれ 投票率が少しあがったのです。

ドサクサに紛れて 今回1番言いたいのはここです。
政治と宗教と野球の話は
軽々しくしてはいけない
って 何だよ?
バーカ!
ってことです。

長年 飲食業 接客業してますからね
理屈はわかりますよ
なんとなくもっともな理屈

でも 
否定を肯定できない人間力のなさ
(どちらかといえばこちら)
肯定を疑問視できない人間力のなさ
(まあ こっちは 争いにはならない ただ無能)
が、しょーもない 生産性のない争いになるのです。

自分と違う意見は敵だ!
と 受け入れず 他人に押し付けるばかり
同じタイプの人間が集まって
声のでかい奴が力を持つ
色々考えてる人も 諦めて
流れに任せるまま漂流し
不平不満だけ垂れ流す

だって 政治と宗教と野球の話は軽々しくしちゃいけないんだから ちっとも民間の中で成長しない

ごちゃごちゃ喧嘩にしかならんようなアホとは
そもそも 政治と宗教と野球の話はおろか、、
全ての会話がタブーだよ(笑)

さあ、、
思いっきり 政治の話をするぞ!!www

僕が記念すべき初選挙で投票するのはこの方!
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あ、、

間違えた、、

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勝谷 誠彦 さんです!

たかじんの そこまでいって委員会 などで有名なコメンテーターさんでした。
なので わかりやすくいえば
橋下さんとか 東国原さんとか
話題性はそちらよりなのかな

でも 決して 話題性先行ではなく
調べれば調べるほど 話が面白い!
(決して ↑お二方が話題先行のみの政治家というわけではありません)

いいじゃん 勝谷さん(o^^o)
アンチが多いところも最高だ(笑)

あっ 北村さんって 勝谷さん 支持するんだ
ちょっとアレなんやなー(アレの意味はまったくわからないけど アホな人の中には よくわからない
カテゴライズがある)
もう kitchen11 いくのやめよー とかいう人も
ゼロではないかもしれないが まったく止めはしない

特定の人を応援するような政治の話をすることで離れていく人もいると思うけど それは自己責任

と、アドバイスも受けました。

とっとと離れてくれていいよ

それで 店が成り立たないだなんて
ただの実力不足だし
それならそれで別にいい

いっておくけど 勝谷さん支持なの!?
じゃあ俺たち仲間だね!
ともに絆を深めて歩んで行こう!
などという 思考停止肯定マン も
同じくらい好きではない

当面の目的が同じなら まあ ええ顔はしますけど↑
(こういう人は ちょっとしたきっかけで すぐ
になる)

ただ
 選挙に興味をもったのが一カ月前なので(笑)
僕は この 勝谷さんしか知らない

だから他の候補者の魅力もあるだろうし
そういう話をもっとしたい 聞いてみたい

だからこそ
政治も宗教も野球の話も大歓迎なのだ。

人は対話せねばならない
それができないならまだまだ獣だ

勝谷さんは言う
「獣に人権はない」
この 勝谷さんの言葉は

「川崎市 中1男子生徒 殺害事件」
で 発した言葉

勝谷さんは 他にも
あの
「女子高生コンクリート詰め殺害事件」
でも そのペンを振るっている、、。

僕も非常に同感だ。

政治家というと 小難しい話ばかりするイメージがあるが 勝谷さんの話はわかりやすい

常連のお客さんから見せていただいたメルマガをみなさんにも見てもらいたい↓

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コンビニで傘をとられ
滅ゲージを溜めている(笑)

こういう些細なアホから
世の中は歪んでいく!
とは 僕のblogでも何回か書いてきた。

滅ッ!!

思わず これこれ!! と スクショをとってしまった(笑)

アホのせいで
いらん規制
が増える
ということも 書いてきたし
この勝谷さんのメルマガにも 紐解けばそういう事が書かれてある。


そう言えば 昨日 の姫路の浴衣祭り最終日
お店は最高のテンションで終わったが

やはり 一筋縄ではいかず

帰りの雨 傘を店に忘れるも エレベーターが混雑して戻るのが面倒だと コンビニで傘を買おうとするも 大通りのコンビニはもろもろ店を閉めていた

なんでそんなことになるのかとは ここでは語るまい、、

糞滅ッ!

いい加減長くなってきたので締めよう

宗教と野球の話もしたかったけどまあいいや

否定も肯定も大歓迎
厨2病 37歳 hideでした。


ふぅ、、

僕は 姫路市で小さいパスタメインのお店をやっている。

そのお店にはテレビがあり
片付けの時間ぐらいの番組は
なんとなく見入ってしまう時がある。
その一つがこれ

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そして
昨日のこの番組の取り上げた事件が
胸糞すぎた
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闇サイトで知り合ったゴミクズどもが
何の罪もないかどうかは知らないが道行く女性を強盗目的で拉致し殺害した事件。

被害者がどんな人だったか?
なんて僕は興味がない

ドラマ仕立てで 悲しみを煽られても
心が痛むだけだ、、

僕が着目するのは二つ
一つは審判

世論は死刑を望み
遺族も死刑を望み
それでも死刑にならない人間がいる
それは何故なのか?

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この事件をとりあげながらも
上記のような
眠たい事を書く
なんとも幸せな人もいる。

何が
人を幸福になれる機会は出会いにしかない!
だ!
このばかたれィ!

人を憎み 殺しても 何も残らない だと?

何も残さないために処罰するのだよ
この大馬鹿たれ

ゴミはゴミなんや!
いつか役に立つかも、、
いーや
ゴミはゴミなんや!
ゴミを放置しておくことで圧迫する保管場所も
ゴミが放つ異臭も
害悪にしかならんのや!

断っておくけど 僕は
そこまで死刑賛成派ではない

なぜなら
「死」
は ゴールだから

苦しまずに殺してくれるなんて
なんてうらやましい!

僕は犯人には未来永劫 苦悩と生き地獄を味あわせたいので 死刑にはしたくない

しかし!!
遺族が死刑を望むなら 
望むようにしてやってやれよ、、

そして

もう一つは

こんなゴミクズ
が どうしたら減るのか?

「ゴミクズを生み出さない社会の構築」

こんな事を とにかく詰めて詰めて考えたい、
いや、考えんとあかんやろ?
と 思ってしまう。

でも ぼくは パスタ屋だ、、

政治家にはなれないし宗教家でもない

パスタをゆでてソースとまぜることを生業としている。

こんな 重たい事をずっと考えられないのですよ。

でも!それでも!
絶対にスルーはできない

お店の宣伝 メニューの宣伝したいな、、
いや、それより今日は この事を伝えたいな、、
こうやって 僕は毎朝 インターネットに何かを投下する。

毎日毎日 心が抜け落ちた事が起こる
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なんでそうなるんや、、?
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人って こんなもんなんか?

一つ一つの事柄に10分ぐらい
超高速で脳内議論が起こる

そら歯痛も治らんわ!←

僕なんぞにできることは
こうして 毒を撒き散らし
免疫みたいなもんを作ることぐらい。

どないゆうたらいいでしょうね、、
誤解と語弊を生む言葉しか思いつかないのですが

しつこく言葉を発し
共感する言葉を拡散し
1人でも多くのこっち側の人間をつくり
ゴミクズの繁殖を防ぐこと

ゴミクズの素になる
アホに 
あかんで
君はアホやで!
って気付かせる。

一度ゴミクズになれば
もうゴミクズから脱却はできない、、
ゴミクズは焼却するまでゴミクズのままだ。

あっ

そういえば

僕はゴミのリサイクルにも反対だった、、。

ゴミはゴミなんや!!
全部処分できる方法を考えようや


結構ね
マジでね
このへん 考えること
みんながやめちゃうと
そりゃあ戦争になるよ
いや ホントに

ええやんけ
もう壊してまおうや!
ってなるよ。

まぁね でも やっぱり 全部
他人事、、対岸の火事なんだよね



否定も肯定も大歓迎
ゴミクズは無条件否定
厨2病37歳hideでした。







飽きてきたぞ、、

第四回 大詰めです。
なにやら みなさんも試してるみたいで
どの方のを見ても しっくりくるあたり
なかなか ホントによくできてるなぁ と

プロの仕事やなと思います。

さて 今回は
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「コミュ力高め」
この 高め、、って 書き方がポイントで
高い!!とか かなり!!とか ついてないんですね。

このあたりも この診断がよくできてるなぁと感心した所。

僕の他の要素には
ウルトラ!
スーパー!
超!
など かなりの極端さを 表す言葉がついてます。

その中で やんわりと

高め

です。

物凄く 絶妙なところをついてるな と。

まさに読んで字のごとく

ただただ
コミュ力高め
なんです。

やれといわれればできなくはないし
誤解されるんですが
僕は 人見知りでは断じてないです。

喋る必要がないと判断し
絡む必要がないと判断し
今はその時ではないと判断し

静かにしてるだけです。

僕の大好きな対人関係は
とにかくタイマン!!
腰を据えてじっくりと 色んな話が聞けるし
理解できるし 自分の色もだせるし 相手の色もだしてもらえる。

2人やと会話がもたない なんて事はないし
そもそも 会話がもたない人は 会話することがない人なんで それはそれで全く問題ないです。

スーパー引っ込み思案な僕は
人が多くなればなるほど自分を出しません。

 皆さんがやりたいこと やろうとしてること 話したいこと 主導権握りたいこと 
どーぞ どーぞ
です。

知らない土地とか場所とか 1人でいったりしたら
僕 結構誰とでも仲良くなりますよ(^。^)
通行人に 普通に喋りかけるし

下世話な話になりますけど
いわゆるナンパ
なんかも したことあります。

営業みたいな声かけしますけど(笑)

そんなんも絶対1人!
男2人でとか ありえへん!
糞邪魔やんw

ナンパ、、というよりは まあ 美味しいお店が知りたいとか そんなんで 一緒にどうですか?
って内容です。 男が男に声かけて御飯どうですか?ってなんかあかんやつな気がしますやんかw

そうそう、、根暗な癖にコミュ力がなくはないんです。

そしてラスト
「本質をすぐに捉える」
僕が昨今 1番大事にしてることで
本質にも様々な本質があると思うんですが

僕の思う本質は 「人が生きていく上での根っこ」
このあたり、、
本質をつきつめていけば
遺伝子がどうたら 世の中の成り立ちがどうたら
つまらん めんどくさい話になっていくので そんなんは 賢い人に任せて

何か問題があったらその根っこを治療しましょうよ って レベル。

歯が痛いから痛み止め飲んで
治ったー
ではなくて
ちゃんと歯医者にいって根治治療しましょう
ってこと。

絶賛治療中です。
長い!

殺人事件が起きました
被害者かわいそう
加害者ゆるせねぇ
事件解決 はいおわり

ではなく
なんでなん!?
なんで殺人事件おきてしもたん!?
って ところを 
お店が暇なので ヒルナンデスからミヤネ屋から情報ネットテンに続くコンボを見ながらいつも考えてしまう。

犯行動機なんて全然本質じゃないですよ

じゃあなぜその犯行動機にいたったのか?
なぜそんなことを考えてしまったのか?
このへんから 本質に近づいていくわけです。

これは書かない方がいいかなぁ、、

僕の中では障害者19人殺傷した犯人の心情の方が
おでんツンツン男より理解できるし
おでんツンツン男の方が怒りを覚えます。
もちろん ご遺族や関係者の方の恐怖や怒りはごもっとも
どうか この身勝手な個人の感情の垂れ流しをご容赦ください。

(長いな今回、、分けたらよかった)

障害者19人殺傷の再発防止や 心理解析 は 気の遠くなる歴史を重ねれば 僕は可能やと思います。
なんとなく見えるんです。

でも

おでんツンツン男みたいなアホ
見えないんです。わからない。
そして、 このアホが 僕は 凶悪犯罪のおこる原因の一つやと思ってるんです。

だから この身近なアホを消していかなあかんのですけど その方法がわからない。見えない。


、、、、
めんどくさ、、そろそろやめとこw

そんなわけで
長々と 診断アプリ?の自己分析をさせていただきました。

結局 この診断アプリの目的は
性格を分析して 相性の合う相手を紹介できますよーという 出会い系アプリで そこが 本質です。

それをやるかやらないかは自由です。

ただ この診断は非常に完成度が高いなと思い
この連続blogを書かせていただきました。


否定も肯定も大歓迎
厨2病37歳hideでした。



第3回ですよっと

第二回や初回から読んでこいよってことです

別にいいですけど

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真ん中から上 5項目 解説終わりました。

では今回は 中央下
「かなり繊細」
から 行きます。

繊細って 聞こえ方はいいんですけど
言葉を変えると 神経質 に 通じるというか、、
僕はどちらかといえば そっちかな、、

ナイーブ というやつですね。

この説明するには 
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この人の画像貼ってれば
わかる人にはこれで充分なんですが、、

わからない人も多いと思うので そうもいかない、、。

どちらかといえば マイナス要素やと思うのです。

生きていくにあたり 繊細であるということは なかなかの足枷になるような気がします。

とにもかくにも 
色んなことを常に考える

ふとネットをひらいて投稿を見てもそれにまつわるコメントをみてもその文章言葉ひとつひとつ見て考えるなんでこの人はこんな事を書いたのかなとか何も考えてないのかなとかあまりにわけのわからないことが多いのでそれをネタにして仲のいい友達とつっこんだりするうわー性格悪いなーニュースを見てもひとつひとつのニュースを考察してしまう通勤していても人とすれ違う時もクルマ邪魔やなーと思えば向こうからしたら俺が邪魔やなーからはじまって自分の傲慢さを認識してその傲慢を分析しだす買い物してても特売日にやたら込むスーパーに嫌気がさしなぜこの人達は100円の差額にこんなに熱心になるのかこの時間や労力に100円の対価は割に合わないだろうとか言ってしまえばオーダーを作ってる時が1番大雑把です(笑)
シンプルに仕事ができるというか、、

頭の中で文章が作られてない事ってあまりなくて
1人でいる時 ボーッとしてる時 フッと
こんなblogみたいな 考え事や文章が頭の中にずっと流れてます。

だから デジャヴュ的な事が凄く多い。

デジャヴュの説明は省略!

多分それは 前に考えた事や 頭の中で流れてた文章が また流れてるからやと推測してます。

いかん こんなことではいつか
ちょっとアレな警察や病院のお世話になることになる!

と、賢明で根がズボラな僕は
物心ついたときから
一つの魔法を覚えたのです。

たびたび使ってますので

自分は繊細だ!(笑)
生きていて疲れる(笑)
などと 無駄な事で悩んでる人は
ぜひ この魔法覚えてください。


どうでもいい

さあ みなさん 口にだしてみましょう

まあ、、どうでもえっか、、

この魔法のおかげで僕は
頭がプァーッと
パンクして
ちょっとアレな警察や病院にお世話にならずに済んでます。 

ホントに だいったいのことは 
ホンマどうでもええ
ことばかりですから(笑)

ただ、あまりに どうでもええ に支配されると
それはそれで 違う種類のアカン事になるので
何事もバランスバランス

僕は  ガスコンロの火を全開で過ごして
あっ 吹きこぼれる!って 火を消して
落ち着いたらまた全開にして、、
そんな生活をしてるんだ と
そんな頭の中なんだと 

なので 二面性もあるし
裏表もあります。

そら、火が全開の時と 消火してる時が 混在してるんですから そうなりますがな(・ω・)

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この人 のせたら また 危ないイメージのが強いな、、、

危険な話をすると
普通に生活してて 異常な犯罪 猟奇的な事件を起こしてしまう人って この どうでもいいや って 魔法を覚えられなかった人なんじゃないかなぁって思ってます。

ふと 思い浮かぶのは
なんか、障害者施設で19人 殺傷した 事件とか

あーぁ、、壊れてもたんかなぁ、、

って 思います。

悲しいです。

あかん!!

この終わり方はアカンやつや!!

なんか画像貼ろ、、

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よし、、。


否定も肯定的も大歓迎
厨2病37歳hideでした。

おいおい あと二つも項目あるしよ、、


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